|
Gebakken Kippelevertjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Tussengerecht / Tussengerecht
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 600g kippenlevertjes
1 e sojasaus
1 e droge sherry
1/4 t knoflookpoeder
1 t zout
1 t suiker
2 t gemberpoeder
2 e maizena
1 e bloem
3 e olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Meng sojasaus,sherry,knoflookpoeder,zout,suiker en gember in schaal -roer levertjes erdoorheen en laat 20 min. marineren.
2. Roer maizena en bloem erdoor zodat goed mee bedekt zijn.
3. Bak levertjes in 3-5 min krokant en gaar.
4. Laat ze goed uitlekken op keukenpapier.
|
|
|